সামগ্রী:
- মেডিকেল ভিডিও: Harvard-Professor: We are not alone - Exclusive Interview on Oumuamua & Alien Life Forms
- আলু এলার্জি কারণ কি কি?
- আলু এলার্জি লক্ষণ
- আপনি একটি আলু এলার্জি আছে যা বিবেচনা করা আবশ্যক
মেডিকেল ভিডিও: Harvard-Professor: We are not alone - Exclusive Interview on Oumuamua & Alien Life Forms
মটরশুটি, সীফুড এবং দুধ এলার্জি সৃষ্টিকারী সবচেয়ে সাধারণ খাবার। কিন্তু দৃশ্যত, আলুতে অ্যালার্জি আছে এমন কিছু লোক রয়েছে। যদিও এটি বিরল, ছোট শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্ক উভয় আলু এলার্জি অভিজ্ঞতা করতে পারেন। কেন যে? এই নিবন্ধে পূর্ণ ব্যাখ্যা দেখুন।
আলু এলার্জি কারণ কি কি?
খাদ্য এলার্জিগুলি শরীরের রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থার কারণে সৃষ্ট হয় যা খাবার বা পানীয়ের পদার্থকে বিদেশী পদার্থ হিসাবে ভুলভাবে সনাক্ত করে, তাই দেহটি আত্মরক্ষা প্রচেষ্টায় অ্যালার্জি প্রতিক্রিয়াগুলিকে বাড়িয়ে দেয়।
আপনি আলুতে এলার্জি থাকলে আপনার প্রতিরক্ষা সিস্টেমটি বিপাকীয় পদার্থ হিসাবে প্রোটিন, অ্যালকালোড এবং আলুতে অন্যান্য পদার্থকে বিবেচনা করে। এই পদার্থ অ্যালার্জিক প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি ছাড়া শরীরের অনেক বার প্রবেশ করতে পারেন। একবার এটি সহনশীলতা সীমা উপর, নতুন শরীর প্রতিক্রিয়া হবে। অতএব প্রাপ্তবয়স্কদের মতো প্রথমবার এলার্জিগুলি ভোগ করে এমন কিছু লোক থাকলে অবাক হবেন না।
আলু এলার্জি লক্ষণ
বিভিন্ন খাদ্য এলার্জি প্রতিক্রিয়া বিভিন্ন আকারে, হালকা থেকে গুরুতর হতে পারে। এটি কীভাবে আপনার শরীরের বিপদজনক এবং এই পদার্থগুলি আপনার শরীরের মধ্যে কতগুলি পরিমাণে ভর্তি পদার্থের প্রতি প্রতিক্রিয়া জানায় তার উপর নির্ভর করে।
সাধারণত কয়েক মিনিটের মধ্যে আলু (কাঁচা বা রান্না করা) স্পর্শ বা খাওয়ার সময় আপনি অবিলম্বে একটি এলার্জি প্রতিক্রিয়া অভিজ্ঞতা পাবেন। কিছু মানুষের জন্য, এই প্রতিক্রিয়া আলু সঙ্গে সরাসরি যোগাযোগের পরে কয়েক ঘন্টা জন্য ঘটতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, আলু peeling যখন।আসলে, এমনও মানুষ রয়েছে যারা আলু থেকে তৈরি চামচ, ফর্ক, ছুরি বা খাবার ব্যবহার করে অ্যালার্জিক হতে পারে।
আলু এলার্জি উপসর্গ মূলত থেকে ব্যক্তির থেকে পৃথক, হালকা থেকে গুরুতর। যাইহোক, এখানে আলু এলার্জি কিছু সাধারণ উপসর্গ হয়:
- ফুসকুড়ি, ফুসকুড়ি নাক, ছিদ্র, এবং তেজস্ক্রিয় চোখ সহ।
- গলা ব্যথা বা জ্বালা।
- ত্বকে একটি লালচে ফুসকুড়ি প্রদর্শিত হয়।
- মুখ, জিহ্বা, বা গলায় ফুসকুড়ি।
- আলু খাওয়ার পর আপনার ঠোঁট উপর উত্তেজনাকর উত্তেজনা।
- বমি বমি ভাব এবং বমি করা।
- বায়ুর প্রকোপ।
- ডায়রিয়া।
হালকা এলার্জি লক্ষণগুলি সাধারণত অ্যান্টিহাইস্টামাইন ওষুধ দ্বারা উপশম করা যেতে পারে। তবে, আপনার অবস্থার উন্নতি না হলে, অবিলম্বে একটি ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন। এটি হ'ল ক্ষতিকারক কোন জটিলতা নেই তা নিশ্চিত করার জন্য এটি করা হয়। উপরন্তু, এটি আপনার কাজ অনুসারে আপনি সঠিক অধিকারটি পরিচালনা করতে পারেন যাতে এটি করা হয়।
আপনি একটি আলু এলার্জি আছে যা বিবেচনা করা আবশ্যক
আপনি আলু অ্যালার্জিক হয়, আপনার জন্য প্রতিটি প্যাকেজিং লেবেল সাবধানে পড়া গুরুত্বপূর্ণ। কারণটি হল, আলু প্রায়ই অতিরিক্ত প্রক্রিয়াজাত খাবার বা পানীয় তৈরি করতে ব্যবহৃত অতিরিক্ত উপাদান। উদাহরণস্বরূপ:
- পরিপক্ক আলু কখনও কখনও প্রসারিত খাবার, যেমন টিনজাত স্যুপ হিসাবে ঘন হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
- প্যাকেড খাবারে বা রেস্টুরেন্টে গমের আটাতে বিকল্প হিসাবে আলু আটা ব্যবহার করা যেতে পারে।
- সংশোধিত আলু স্টার্ক কিছু মিষ্টি সহ পণ্য বিভিন্ন পাওয়া যাবে।
- Grated পনির আলু আটা থাকতে পারে।
- প্রচুর পরিমাণে ভদকা আলু চাষ থেকে তৈরি করা হয়।
- আলু পেট ব্যথা সীমিত ঔষধি ঔষধি herbs হিসাবে ব্যবহার করা হয়। উপরন্তু, আলু এবং প্রদাহ এবং ত্বক ulcers হ্রাস করার জন্য প্রায়ই আলু ওষুধ ওষুধ হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
আচ্ছা, তাই সব প্যাকেজিং, খাদ্য, পানীয়, ওষুধ এবং ওষুধের সম্পূরকগুলিতে থাকা উপাদানগুলির তালিকাটি সর্বদা চেক করুন।