সামগ্রী:
- মেডিকেল ভিডিও: ৭ দিনে ৩ কেজি ওজন কমানোর সহজ উপায় - How to loss weights in 7 days
- পপক্রন এর ধরন
- উপাদান যোগ ছাড়া Popcorn
- অতিরিক্ত উপাদান সঙ্গে Popcorn
- কিভাবে সুস্থ পপকর্ন পরিবেশন করা
- উপসংহার
মেডিকেল ভিডিও: ৭ দিনে ৩ কেজি ওজন কমানোর সহজ উপায় - How to loss weights in 7 days
আপনি একটি popcorn প্রেমিকা? এই এক স্নেক প্রকৃতপক্ষে অনেক লোকের প্রিয়, বিশেষ করে যদি কোনও প্রিয় চলচ্চিত্র দেখার সময় উপভোগ করেন। তবে, এটা কি সত্য যে পপকোর্ন খাওয়ার জন্য সুস্থ?
সম্পূর্ণরূপে বিশ্লেষণ করলে, পপকোর্ন বিনামূল্যে খাদ্য হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা যেতে পারে ময়দায় প্রস্তুত আঠা এবং 100% সম্পূর্ণ শস্য। Popcorn এছাড়াও একটি খাদ্য উৎস যে ফাইবার সমৃদ্ধ এবং স্বাভাবিকভাবেই চিনি এবং লবণ মুক্ত। সুতরাং, এটি বলা যেতে পারে যে পপকর্ন একটি সুস্থ খাবার, বিশেষত যদি সঠিকভাবে প্রক্রিয়া করা হয়।
পপক্রন এর ধরন
উপাদান যোগ ছাড়া Popcorn
এটি পপকর্ন যা বাষ্প চাপ দিয়ে একটি বিশেষ মেশিনের সাথে প্রক্রিয়া করা হয়। এইভাবে পরিবেশিত হলে, পপকর্ন প্রতিটি কাপ শুধুমাত্র 30 ক্যালোরি রয়েছে। বাষ্প চাপের মাধ্যমে প্রক্রিয়া করা পপকর্নটিও শুধুমাত্র 55 এর কম গ্লাইসেমিক সূচক রয়েছে।
কারণ এই ধরনের পপকর্ন তেলে যোগ করা হয় না, ফলাফল শরীরের জন্য স্বাস্থ্যকর হবে। পপকর্ণের পাশাপাশি ফোলেট, নিয়াচিন, রিবফ্লেভিন, থিয়ামিন, লোহা, ফাইবার, ভিটামিন বি 6, এ, ই এবং কে। পদার্থের জন্য উপকারী এমন পুষ্টিও রয়েছে যা পপকর্ন-এ অক্সিডেন্ট এবং বিরোধী-প্রদাহজনক প্রভাব রয়েছে যা ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে পারে এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগ।
অতিরিক্ত উপাদান সঙ্গে Popcorn
আরেকটি পপকর্ণ হল পপকর্ন যা তেল দিয়ে প্রসেস করা হয়। এই ধরনের পপকর্ন সাধারণত একটি প্যান এবং চুলা ব্যবহার করে বাড়িতে তৈরি করা হয়। চিনি এবং লবণ মাত্রা এখনও অপেক্ষাকৃত কম, তবে তেলের সামগ্রী প্রতি গ্লাসে 5 থেকে 15 ক্যালরি যোগ করে।
বিকল্পভাবে, আপনি সুপারমার্কেট এ প্যাকেজযুক্ত পপকর্ন কিনতে এবং বাড়িতে এটিকে গরম করতে পারেন মাইক্রোওয়েভ, স্বাস্থ্যকর বা না, অবশ্যই, প্রতিটি পণ্য ধারণকারী কন্টেন্ট উপর নির্ভর করে। কিন্তু ভাল খবর হল যে আপনি এখন প্যাকেজিং পপকর্ন পণ্যগুলি খুঁজে পেতে পারেন যা মাখন এবং লবণ মুক্ত। মাখন এবং লবণ ধারণকারী পণ্য এমনকি অতিরিক্ত ক্যালোরি থাকে না।
অবশেষে, কমপক্ষে স্বাস্থ্য-বান্ধব হতে পারে এমন পপকর্ন, এটি সাধারণত থিয়েটারে কেনা পপকর্ন। এই ধরনের পোপকোর্ন সাধারণত প্রচুর পরিমাণে মাখন এবং লবণ থাকে যা শরীরের মধ্যে সম্পৃক্ত চর্বি উৎপন্ন করে।
কিভাবে সুস্থ পপকর্ন পরিবেশন করা
- একটি বিশেষ বাষ্প চালিত পপকর্ন সৃষ্টিকর্তা মেশিন ব্যবহার করুন: এইভাবে আপনার পপকর্ন যুক্ত চর্বি, লবণ এবং চিনি ধারণ করে না।
- সুস্থ তেল ব্যবহার করুন: আপনি তেল ব্যবহার করতে চান, স্বাস্থ্যের জন্য ভাল তেল ব্যবহার করুন। নারকেল তেল শরীরের জন্য একটি ভাল পছন্দ, পাশাপাশি এটি আপনার popcorn থেকে গন্ধ এবং সুবাস যোগ করে।
- জৈব পণ্য চয়ন করুনজৈবিক বীজ বীজ কীটনাশক এবং অন্যান্য বিষাক্ত অবশিষ্টাংশ মুক্ত হবে।
- এটা ব্যবহার করুন টপিং স্বাস্থ্যকর বেশী: আপনি সবসময় আপনার পপকর্ন একটি পরিপূরক হিসাবে মাখন ব্যবহার করতে হবে না। সঙ্গে পরীক্ষা করার চেষ্টা করুন টপিং যেমন মরিচ, চকোলেট গুঁড়া, এমনকি দারুচিনি গুঁড়া।
- সবজি যোগ করুন: সবজি এবং ভুট্টার খই? একটি সমন্বয় যা আপনার অদ্ভুত শব্দ হতে পারে। যাইহোক, আপনি কুঁড়ি পর্যন্ত Kale পাতা, पालक, বা অন্যান্য সবুজ সবজি যেমন সবজি grilling চেষ্টা করতে পারেন। এরপর, ভুট্টাটিকে পাউডারে মুছুন, তারপর আপনি নিজের তৈরি পপকর্ণের উপর এটি ছিটিয়ে দিতে পারেন।
- আপনার খাবারের অংশে মনোযোগ দিন: যদিও পপকর্ন কম ক্যালোরি খাবারে অন্তর্ভুক্ত করা হয় তবে আপনাকে এখনও আপনার খাবারের অংশ বজায় রাখতে হবে। আপনি খাওয়া পরিমাণ সীমাবদ্ধ করার জন্য এটি খাওয়ার আগে একটি ছোট বাটি মধ্যে popcorn পরিমাপ করার চেষ্টা করুন।
উপসংহার
সঠিকভাবে প্রক্রিয়া করা হলে Popcorn হালকা খাবার একটি স্বাস্থ্যকর পছন্দ হতে পারে। তার কম glycemic সূচক এবং উচ্চ ফাইবার এবং পুষ্টি উপাদান এই খাদ্য আপনার ওজন বজায় রাখার জন্য নিখুঁত জলখাবার করা।
