সামগ্রী:
- মেডিকেল ভিডিও: HOW TO PREP MEALS FOR WEIGHT LOSS!
- লিভার জন্য কফি সুবিধা কি কি?
- কফি ক্ষতি থেকে লিভার রক্ষা করে?
- যদিও উপকারী, যকৃতের রোগীদের অবশ্যই কফি সীমিত করতে হবে
মেডিকেল ভিডিও: HOW TO PREP MEALS FOR WEIGHT LOSS!
হৃদয় মানুষের শরীরের বৃহত্তম কঠিন অঙ্গ। মূলত, হৃদয় একটি খুব শক্তিশালী অঙ্গ কারণ এটি ক্ষতিগ্রস্ত হলেও কাজ চালিয়ে যেতে পারে। এই অঙ্গটি সম্পূর্ণভাবে ক্ষতিগ্রস্ত না হওয়া পর্যন্ত লিভারটি নিজে মেরামত করার চেষ্টা করবে এবং আর কাজ করবে না। তাহলে কীভাবে লিভারকে ক্ষতি থেকে বাঁচাতে হবে? পদ্ধতি বেশ সহজ, আপনি শুধুমাত্র কফি পান করতে হবে। কফি কেন কারো হৃদয়ের জন্য বিপজ্জনক নয়? আচ্ছা, এখানে বিভিন্ন বৈজ্ঞানিক বিবেচনার কথা রয়েছে কিনা কফি হৃদয় বা এমনকি উপকারের জন্য বিপজ্জনক।
লিভার জন্য কফি সুবিধা কি কি?
লিভারের রোগ বিশ্বের সবচেয়ে বড় মৃত্যু হিসাবে 1২ তম স্থান। এই রোগটি প্রায়ই একটি অস্বাস্থ্যকর জীবনধারা দ্বারা সৃষ্ট হয়, যার মধ্যে একটি কারণ তারা প্রায়ই মদ পান করে।
হেপাটোলজি জার্নাল প্রকাশিত একটি গবেষণার মতে, কফি আপনাকে যকৃতের ফাইবারোসিস বিকাশ থেকে প্রতিরোধ করতে পারে। লিভার ফাইবারোসিস সিরোসিস নামে পরিচিত যকৃতের রোগের প্রাথমিক স্তর।
কফি মধ্যে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কন্টেন্ট এই গবেষণায় বিশেষজ্ঞরা ক্ষতি থেকে আপনার লিভার রক্ষা করতে সক্ষম হতে বিশ্বাস করা হয়। রদারডাম, নেদারল্যান্ডে পরিচালিত গবেষণায় 2,4২4 গবেষণায় অংশগ্রহণকারীরা জড়িত। গড় অংশগ্রহণকারীদের বয়স 45 বছর এবং তার বেশি ছিল।
প্রতিটি গবেষক অংশগ্রহণকারীকে যকৃতের অবস্থা পরীক্ষা করার জন্য শরীরের ভর সূচক (BMI), উচ্চতা, রক্ত পরীক্ষা এবং পেট স্ক্যানের মতো সম্পূর্ণ শারীরিক পরীক্ষা চালাবে এবং প্রতিটি গবেষক অংশগ্রহণকারীর লিভার ফাইবারোসিসের অগ্রগতি দেখতে পাবে। কফি পান করার জন্য তারা খাওয়া ও পান করার অভ্যাস সম্পর্কে 389 টি প্রশ্নও পান। এই গবেষণা লিভার জন্য কফি বেনিফিট বিশ্লেষণ করা হয়।
কফি ক্ষতি থেকে লিভার রক্ষা করে?
স্টাফ অংশগ্রহণকারীদের তাদের কফি পানীয় নিদর্শন অনুযায়ী তিনটি বিভাগে বিভক্ত করা হয়। প্রথম বিভাগটি কফি ব্যবহার করে নি, দ্বিতীয় বিভাগটি মাঝারি কফি খাদ ছিল যার অর্থ বোঝা যায় যে প্রতিযোগী অংশগ্রহণকারীদের প্রতিদিন তিন কাপ কফি পান করে এবং শেষবার কফি খাওয়ার সময় অর্থাত্ গবেষকরা যারা প্রতিদিন তিন কাপের বেশি কফি পান করত।
তারপর, গবেষকরা কফি পানীয় এবং লিভার ফাইব্রোসিসের মধ্যে সম্পর্কের বিশ্লেষণ করেন। গবেষকরা বয়স, লিঙ্গ, শরীরের ভর সূচক, ধূমপান অভ্যাস, অ্যালকোহল খরচ, এবং শারীরিক কার্যকলাপ এবং সুস্থ খাওয়ার ধরণ হিসাবে বিভিন্ন কারণ পরীক্ষা করে।
ফলস্বরূপ, এই গবেষণায় দেখা গেছে যে কফি খরচ বিভাগে প্রবেশ করে এমন গবেষণা অংশগ্রহণকারীরা প্রায়ই লিভার ফাইবারোসিস এবং সিরোসিসের ঝুঁকি কমিয়ে দেয়। গবেষণায় দেখা গেছে যে কফি খাওয়ার অভ্যাস আপনার উপকারী প্রভাব ফেলবে, যা রোগের বিকাশের আগেও লিভার স্কারিং বা সিরোসিস প্রতিরোধ করছে। লিভারের জন্য কফির সুবিধা কফি ক্ষতি থেকে যকৃতকে রক্ষা করতে পারে।
সাম্প্রতিক এক গবেষণায় অন্যান্য কথায় কফির উপকারে ড। ন্যাশনাল ক্যান্সার ইনস্টিটিউটের কোয়ানিয়ান জিয়াও দেখেন যে প্রতিদিন যারা প্রতিদিন তিন কাপ কফি পান করে তারা প্রতিদিন ২5 শতাংশ লিভার এনজাইম হারে কফি ব্যবহার করে না।
যদিও উপকারী, যকৃতের রোগীদের অবশ্যই কফি সীমিত করতে হবে
কফি পান নিয়মিত লিভার ফাংশন বজায় রাখার জন্য ভাল হতে প্রমাণিত হয়। তবে, আপনি যদি যথেষ্ট পরিমাণে কফি পান করেন তবে অতিমাত্রায় আপনি এই সুবিধাটি পাবেন না। কত কাপ কফি হার্টের জন্য নিরাপদ? উত্তর ভিন্ন, কারণ প্রতিটি ব্যক্তির ক্যাফিনের জন্য সহনশীলতা একটি ভিন্ন স্তর আছে।
কফিতে ক্যাফিনের বিষয়বস্তু ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থের মতো পুষ্টিকর নয় তবে শরীরের মধ্যে উদ্দীপক বলে মনে করা হয়। এই কারণে, যকৃত আপনার সিস্টেমে "পরিষ্কার" ক্যাফিনের জন্য কঠোর পরিশ্রম করবে, অন্যান্য পুষ্টির মতো শোষণ এবং বিপাক নাও করবে।
অতএব, যদি আপনি প্রচুর কফি পান করেন তবে আপনাকে অবশ্যই কঠোর পরিশ্রম করতে বাধ্য করা হবে। সময়ের সাথে সাথে, এই লিভার ক্ষতি বা এমনকি একটি অসুস্থ রোগ হতে পারে।
বিশেষজ্ঞদের মতে, সুস্থ প্রাপ্তবয়স্কদের প্রতিদিন এক থেকে ২00 মিলিগ্রাম বেশি কফি পান করা উচিত নয়। এটি কালো কফি দুই থেকে তিন কাপ সমতুল্য। যাইহোক, আবার কফি ধরনের, প্রক্রিয়াকরণের পদ্ধতি এবং প্রতিটিতে ক্যাফিনের সহনশীলতার স্তরের উপর নির্ভর করে। আরো পরিষ্কারভাবে, আপনি আপনার ডাক্তারের সাথে একদিন কফি পান করতে পারেন। বিশেষ করে যাদের হৃদরোগ আছে তাদের জন্য।
