সামগ্রী:
- মেডিকেল ভিডিও: রমজান স্বাস্থ্যকর খাবার গাইড & রেসিপি
- আপনার সাহুর মেনুতে কি ধরণের খাবার থাকা উচিত?
- ফল এবং সবজি
- কার্বোহাইড্রেট উৎস
- প্রোটিন উত্স
- কিছু বাস্তব কিন্তু সুস্থ সাহুর মেনু ধারনা
- 1. স্যান্ডউইচ রুটি এবং দুধ
- 2. ভেজে ভাজা নুডলস
- 3. সবজি বা ফল সঙ্গে Oatmeal
- 4. স্বাস্থ্যকর সালাদ
মেডিকেল ভিডিও: রমজান স্বাস্থ্যকর খাবার গাইড & রেসিপি
সাহার মেনু রোজা রাখার সময় দীর্ঘ সময় ধরে আপনার ক্রিয়াকলাপ শুরু করার আগে প্রথম খাবারের সময়। সুতরাং, আপনি ভোর ভোজন একটি দিন আপনার শক্তির চাহিদা মেটাতে প্রত্যাশিত হয়। সুতরাং, আপনি ভোর যখন ভাল এবং স্বাস্থ্যকর খাবার নির্বাচন করুন। সহজ Sahur মেনু কি সহজ করতে হয়?
আপনার সাহুর মেনুতে কি ধরণের খাবার থাকা উচিত?
রোজা ঘন্টা সময় যথেষ্ট শক্তি প্রদান করার জন্য ভোরবেলা স্বাস্থ্যকর খাবার প্রয়োজন। ভোররাতে খাবার খাওয়ার কিছু খাবার হল:
ফল এবং সবজি
এই খাদ্য গ্রুপ উভয় ফাইবার প্রচুর প্রদান। ফাইবার উপবাসের সময় আপনি আর পূর্ণ বোধ করতে সাহায্য করতে উপকারী, তাই আপনি ক্ষুধার্ত দ্রুত অনুভব করেন না। ফাইবার এছাড়াও আপনি কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে প্রতিরোধ করতে সাহায্য করতে পারেন। উপরন্তু, ফল এবং সবজি আপনার স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য যথেষ্ট ভিটামিন এবং খনিজ সরবরাহ করে।
কার্বোহাইড্রেট উৎস
চাল, রুটি, নুডলস এবং আলুগুলি কিছু কিছু কার্বোহাইড্রেটের উত্স যা আপনি ভোরবেলা উপভোগ করতে পারেন। এই খাদ্য কার্বোহাইড্রেট উত্স আপনাকে সারাদিন ধরে কার্যক্রম চালিয়ে যাওয়ার জন্য যথেষ্ট শক্তি সরবরাহ করতে সহায়তা করে।
কার্বোহাইড্রেটের উত্সগুলি জটিল কার্বোহাইড্রেট প্রকারের সাথে চয়ন করুন যা উচ্চ ফাইবার সামগ্রী যেমন বাদামী চাল এবং গোটা গমের রুটি। এই খাবারগুলি আপনার দীর্ঘস্থায়ী শক্তি বজায় রাখতে সাহায্য করে কারণ এটি হজম করার জন্য বেশি সময় নেয়।
প্রোটিন উত্স
মাংস, মুরগির মাংস, মাছ, ডিম এবং দুধ প্রোটিন উৎস যা আপনাকে ভোরবেলা সরবরাহ করতে হবে। প্রোটিন আপনার শরীরের টিস্যু মেরামত এবং বিকাশ করতে সহায়তা করে এবং আপনার প্রতিরক্ষা সিস্টেমকে বাড়িয়ে তুলতে পারে।
কিছু বাস্তব কিন্তু সুস্থ সাহুর মেনু ধারনা
1. স্যান্ডউইচ রুটি এবং দুধ
এটি আপনার জন্য একটি বাস্তব এবং সুস্থ সাহুর মেনু হতে পারে। গম রুটি চয়ন করুন যাতে আরো ফাইবার আপনার শরীরের প্রবেশ করে। প্রোটিন উৎস জন্য, আপনি sausages এবং ডিম যোগ করতে পারেন। তারপর, ভিটামিন এবং খনিজ একটি উত্স হিসাবে, আপনি লেটুস, কুমড়া এবং টমেটো যোগ করতে পারেন।
এই থালাটি উপভোগ করার জন্য দুধকে পানীয় হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে যাতে আপনি যে পুষ্টিগুলি পান তা আরো সম্পূর্ণ হতে পারে। আপনি যদি পূর্ণ না হন তবে আপনি রুটি খাওয়ার পরে ফল, যেমন কলা, আপেল, আমা, ইত্যাদিও খেতে পারেন।
2. ভেজে ভাজা নুডলস
নুডলস কার্বোহাইড্রেট এক উৎস। আপনি স্বাস্থ্যকর হতে চান, বিভিন্ন সরিষা, যেমন সরিষা, বাঁধাকপি, এবং গাজর সঙ্গে আপনার নুডলস থালা যোগ করুন। আপনি এটি আপনার রান্নাতে প্রোটিনের উত্স হিসাবে মাংসবল, সসেজ, ডিম, শিকড়যুক্ত মুরগি, বা বিভিন্ন ধরণের সীফুড হিসাবে যুক্ত করতে পারেন। এই সম্পূর্ণ পুষ্টি সঙ্গে আপনার স্বাস্থ্যকর খাবার।
3. সবজি বা ফল সঙ্গে Oatmeal
একা একা একা আপনার জন্য যথেষ্ট নাও হতে পারে। এটি জটিল কার্বোহাইড্রেটগুলির উৎস। আপনি স্বাস্থ্যকর হতে চান, সবজি এবং প্রোটিন উত্স মিশ্রণ সঙ্গে oatmeal খেতে। ব্রোকলি, গাজর, ভুট্টা, বা অন্যান্য সবজি যে উঁচু বা sauteed যোগ করুন। এছাড়াও প্রোটিন একটি উৎস হিসাবে মুরগি, মাংস বা ডিম যোগ করুন। এটি একটি আরো সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর থালা হতে হবে।
অথবা, আপনি যদি মিষ্টি স্বাদে ওটামেল খেতে পছন্দ করেন তবে ফল এবং দই বা মধুর মিশ্রণের সাথে আপনি ওটামেল তৈরি করতে পারেন। একটি গ্লাস দুধ আপনার oatmeal মেনু পরিপূরক হতে পারে।
4. স্বাস্থ্যকর সালাদ
সাহুর মেনু জন্য, সালাদ একটি বাস্তব এবং স্বাস্থ্যকর বিকল্প হতে পারে। আপনার সালাদ আপনার পুষ্টির চাহিদা মেটানোর জন্য যথেষ্ট পরিমাণে গ্রাস করার জন্য, নিশ্চিত করুন যে আপনার তৈরি সালাদ কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন, চর্বি, ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থগুলিকে পূরণ করে।
আপনি সালাদ যোগ করা আলু এবং ম্যাকারনি থেকে কার্বোহাইড্রেট পেতে পারেন। যদিও, আপনি মাংস, মুরগি, টুনা, পনির বা ডিম থেকে প্রোটিন পেতে পারেন। ভিটামিন এবং খনিজগুলি প্রচুর পরিমাণে সবজি, যেমন লাল লেটুস, সবুজ লেটুস, বাঁধাকপি, গাজর, বাদাম এবং টমেটো। যেমন dressing-আপনি মেয়োনিজ বা জলপাই তেল যোগ করতে পারেন, এটি আপনার সাহুর মেনুতেও ফ্যাটের উৎস।
