সামগ্রী:
মেডিকেল ভিডিও: সর্দি কাশি, ঠান্ডা এড়াতে খাদ্যতালিকায় রাখুন এসব খাবার! দেখবেন সর্দি কাশি ধারের কাছেও আসবে না!
অধিকাংশ লোকের জন্য, বিকেলে কফি আসে যখন এটি গরম গরম ভাজা প্লেটের সাথে না থাকে তবে এটি ভাল মনে হয় না। কিন্তু একটি সমস্যা আছে। প্রায় প্রত্যেকবার আমি বাকবান গোরেং খাই, আমার গলা চটচটে এবং তেজস্ক্রিয় মনে হয়, এবং এটি অবিরাম কাশি হয়। এটা কেন, ভাজা খাবার খাওয়া খসা করে তোলে?
ভাজা খাবার তেলের কারণে কাশি তৈরি করে
কাশির বেশিরভাগ ক্ষেত্রে সংক্রামক রোগ যেমন সাধারণ ঠান্ডা বা অন্যান্য বেশিরভাগ মেডিক্যাল অবস্থার (যেমন, হাঁপানি বা ব্রঙ্কাইটিস) সৃষ্টি হয়। কিন্তু কাশি এছাড়াও বিদেশী বিরক্তিকর, যেমন আপনার প্রিয় ভাজা খাবারের কারণে হতে পারে।
প্রকৃতপক্ষে, ভাজা খাবার খাওয়ার কারণে কেন খাঁচার খাবার হয় তা নয়, তবে ফ্রাইংয়ের জন্য রান্না করার তেল ব্যবহার করা হয়। উৎপাদন খরচ সংরক্ষণ করার জন্য, পণ্যদ্রব্য বিক্রি না হওয়া পর্যন্ত রাস্তার ভাজা বিক্রেতাদের প্রায়ই রান্নার তেল ব্যবহারের পুনরাবৃত্তি করতে হয়।
রান্নার তেলের পুনরাবৃত্তির ফলে অ্যাক্রোলিন গঠনের কারণ হ'ল ধোঁয়া তেল অতিক্রমকারী তাপমাত্রার গরম তাপমাত্রার কারণে। Acrolein একটি যৌগ যা গলা মধ্যে জ্বলন্ত trigching জন্য দায়ী যে খিটখিটে excruciating কারণ। এবং মূলত, কাশি হ'ল একটি সাধারণ মানব প্রতিক্রিয়া যা বিদেশী কণা, জীবাণু, দূষণ, শ্বসন এবং বিরক্তিকর থেকে গলা এবং শ্বাসযন্ত্রের পথ পরিষ্কার করে।
ফ্রাইং এছাড়াও প্রায়ই শুকনো এবং একটি রুক্ষ টেক্সচার, যা আপনার গলা প্রাচীর জ্বালাতন করতে পারে। উপরন্তু, ফ্যাটি এবং তৈলাক্ত খাবার শরীরের জন্য ডায়াবেটিস করা কঠিন যাতে তারা আপনার প্রতিরক্ষা প্রক্রিয়া দমন করতে পারে - যা গলা প্রদাহকে আরও খারাপ করে তুলতে পারে। এখানেই ভাজা খাবার খাওয়ার ধারণাটি কাশি থেকে আসে।
কিন্তু সচেতন থাকুন, ভাজা খাবার খাওয়ার পরে কাশি ক্রমবর্ধমান পেট অ্যাসিড একটি চিহ্ন হতে পারে
ফ্রাইং কাশি এর সরাসরি কারণ নয়, তবে এটি শুধুমাত্র ঝুঁকি ফ্যাক্টর হিসাবে কাজ করে যা আপনাকে এটি আরও বেশি প্রবণ করে তোলে।
যাইহোক, পাচক সিস্টেম উপরের অংশ এবং আপনার শ্বাস গলা মাধ্যমে প্রসারিত এবং একই স্নায়বিক পথ ভাগ করে। ফলস্বরূপ, খাওয়া কার্যক্রম সরাসরি বা পরোক্ষভাবে খাওয়া পরে কাশি উদ্দীপিত করতে পারেন। বর্ধিত পেট এসিড, গিলতে থাকা রোগ এবং খাদ্য এলার্জিগুলি ভাজা খাবার খাওয়ার পরে কেন কাশি হয় তা এক সম্ভাব্য কারণ।
শীর্ষস্থানে যে পেটে অ্যাসিড ফুসকুড়ি সৃষ্টি করে এবং কাশি ট্রিগার করতে পারে, কারণ নার্ভের পথগুলি ফুসফুস এবং ফুসফুসগুলির মধ্যে একসাথে ব্যবহৃত হয়। কিছু পেট উপাদান ফুসফুসের উপরের বাতাসে প্রবেশের জন্য গলাতে পৌঁছাতে যথেষ্ট পরিমাণে যেতে পারে। এটি তখন বায়ুচলাচলগুলিতে প্রদাহ জাগিয়ে তোলে যাতে এটি কাশি প্রতিফলনকে উদ্দীপিত করে। বিশেষ করে যাদের জিইআরডি এবং হাঁপানি রয়েছে, গ্যাস্ট্রিক এসিড রিফ্লাক্স এয়ারওয়ে কনস্ট্রাকশনকে ট্রিগার করতে পারে, যা খাওয়ার পরে কাশি ও ঘোরে।
