সামগ্রী:
- মেডিকেল ভিডিও: যে ৪টি প্রোটিনসমৃদ্ধ খাবার শিশুদের দ্রুত বিকাশে সহায়তা করবে ! জেনেনিন
- 1. প্রোটিন
- 2. শাকসবজি এবং ফল
- 3. খাদ্যশস্য এবং শস্য
- 4. ভাল চর্বি
- 5. খনিজ পানি
- খাবার এড়িয়ে চলতে হবে
- খাবার এবং মিষ্টি জন্য স্বাস্থ্যকর বিকল্প
- আপনার সন্তানের জন্য স্বাস্থ্যকর খাওয়া অভ্যাস
- কথা বলা পেট
- খুব খাওয়া
- কম খাও
মেডিকেল ভিডিও: যে ৪টি প্রোটিনসমৃদ্ধ খাবার শিশুদের দ্রুত বিকাশে সহায়তা করবে ! জেনেনিন
স্বাস্থ্যকর বৃদ্ধি এবং উন্নয়নের জন্য শিশুদের দৈনন্দিন পুষ্টির চাহিদা মেটাতে নিম্নলিখিত পাঁচটি জিনিস দরকার।
1. প্রোটিন
প্রোটিন শরীরকে শক্তিশালী এবং সুস্থ রাখতে, শরীরের বিকাশ ও মেরামত করতে সহায়তা করে।
আপনার সন্তান মাংস, মাছ, হাঁস, ডিম, মটরশুটি এবং লেবু (মটরশুটি, মটরশুটি, মরিচ, মটরশুটি, মটরশুটি, টফু ইত্যাদি) থেকে প্রোটিন পেতে পারে। তিনি দুধ, দই এবং পনির সহ কম চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত পণ্য থেকেও এটি পেতে পারেন।
2. শাকসবজি এবং ফল
ফল এবং সবজিতে পুষ্টি এবং ফাইবার থাকে যা শরীরের স্বাস্থ্যের জন্য, ভিতরে এবং বাইরের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
আপনার সন্তানের বিভিন্ন ধরণের অফার করুন - উদাহরণস্বরূপ, ব্রোকলি, সবুজ মটরশুটি, গাজর, মিষ্টি আলু, টমেটো, স্পিনিক এবং কাকু। এছাড়াও পীচ, খেজুর, বাদাম এবং আপেল মত রঙ্গিন ফল চেষ্টা করুন। ময়লা বা রাসায়নিকগুলি অপসারণের জন্য ফল ধুয়ে নিন এবং ত্বকের পিছনে ত্যাগ করুন, কারণ ত্বকের পুষ্টিও রয়েছে।
3. খাদ্যশস্য এবং শস্য
এই উপাদান আপনার সন্তানের energizes। আরো ফাইবার সিরিয়াল এবং বীজ আছে, তারা ধীরে ধীরে হজম করা হবে এবং তারা আপনার সন্তানের energized রাখা হবে।
উচ্চ ফাইবার রুটি, চাল গম, কুসুম, পাস্তা, ভুট্টা, গম প্যানকেক এবং কম চিনি সিরিয়াল চেষ্টা করুন। স্টার্কি সবজি থেকে ত্বক ফাইবার বৃদ্ধি লাঠি যাক - উদাহরণস্বরূপ, ভাজা মিষ্টি আলু (আকৃতি wedges) বা ত্বক সঙ্গে আলু।
4. ভাল চর্বি
ফ্যাট মস্তিষ্ক, চোখের এবং নার্ভ কোষ নির্মাণের জন্য ভাল।
আপনার সন্তান মাছ (ক্যানড বা তাজা), এভোকাডোস, বাদাম, বীজ এবং তৈলবীজ তেল যেমন অলিভ বা ক্যানোলা তেল থেকে চর্বি পেতে পারে। কম তাপমাত্রায় তেল রান্না করুন, এবং তেলের খাদ্য খেয়ে ফেলুন।
5. খনিজ পানি
খনিজ পানি শিশুদের জন্য একটি স্বাস্থ্যকর পানীয়। এটিও সবচেয়ে সস্তা! বেশিরভাগ খনিজ জলের সাথে সাথে শক্তিশালী দাঁতের জন্য ফ্লুরাইড সমৃদ্ধ হয়।
খাবার এড়িয়ে চলতে হবে
আপনার সন্তানের লবণ, সংশ্লেষযুক্ত চর্বি এবং চিনি এবং কম পুষ্টিযুক্ত খাবারগুলি বেশি হওয়া উচিত। এই খাবারে আলু চিপ, বিস্কুট, চকোলেট, কেক, আইসক্রিম, মিষ্টি এবং ভাজা খাবার রয়েছে।
ফাস্ট ফুড এবং জাঙ্ক খাদ্য মসলাযুক্ত চিপস, আলু চিপস, ডিমের সমষ্টি, পাই, বার্গার এবং পিজা চিনি, লবণ এবং / অথবা চর্বি এবং ফাইবার এবং পুষ্টিতে কম। এই খাবারগুলির মধ্যে অনেকগুলি "খারাপ" ফ্যাট রয়েছে যা টাইপ -২ ডায়াবেটিসের মতো শিশুদের এবং স্থূলতার স্থূলতার ঝুঁকি বাড়ায়।
মিষ্টি পানীয় চিনি উচ্চ এবং শিশুদের দাঁত জন্য খারাপ। এই পানীয়গুলিতে ফলের রস, স্পোর্টস পানীয়, স্বাদযুক্ত পানি, নরম পানীয় এবং স্বাদযুক্ত দুধ রয়েছে।
বাচ্চাদের জন্য খাদ্য এবং পানীয়গুলি ক্যাফিনের জন্য সুপারিশ করা হয় না, কারণ ক্যাফিন শরীরকে ক্যালসিয়াম সঠিকভাবে শোষণ করতে বাধা দেয়। ক্যাফিন এছাড়াও একটি উদ্দীপক, যার মানে শিশুদের কৃত্রিম শক্তি প্রদান। এই খাবার এবং পানীয় কফি, চা এবং শক্তি পানীয় অন্তর্ভুক্ত।
খাবার এবং মিষ্টি জন্য স্বাস্থ্যকর বিকল্প
আপনার সন্তানের জন্য খাবার সরবরাহ করা ঠিক আছে তবে খাদ্যটি স্বাস্থ্যকর কিনা তা নিশ্চিত করার চেষ্টা করুন - উদাহরণস্বরূপ, একটি কাপে গরমে বা পাতলা কাটা গরুর মাংস এবং মিষ্টি মটরশুটি পরিবেশন করা হয়।
একই খাবারের শেষে মিষ্টান্নে প্রযোজ্য। কাটা ফল বা দই একটি সুস্থ পছন্দ। আপনি বিশেষ কিছু পরিবেশন করতে চান, গৃহ্য কলা রুটি চেষ্টা করুন। জন্মদিনের মতো বিশেষ অনুষ্ঠানের জন্য কেক এবং চকোলেটের মতো খুব মিষ্টি আইটেমগুলি সংরক্ষণ করুন।
আপনার সন্তানের জন্য স্বাস্থ্যকর খাওয়া অভ্যাস
আপনার সন্তানের যথেষ্ট পরিমাণে খাওয়া হচ্ছে কিনা সে সম্পর্কে আপনি উদ্বিগ্ন হতে পারেন। অথবা আপনি আপনার সন্তানের খুব বেশি খাওয়া হয় এবং একটি স্বাস্থ্যকর ওজন বেশি হতে পারে যে চিন্তা হতে পারে।
পিতা-মাতা হিসাবে, আপনি আপনার সন্তানের স্বাস্থ্যকর খাবার সরবরাহ করতে বাধ্য হন এবং তাদেরকে এটি খেতে সুযোগ দেন। এটা কতটুকু খেতে হবে তা সিদ্ধান্ত নেওয়ার জন্য আপনার সন্তানের উপর নির্ভর করে - নাকি এটি খাওয়া বা না।
শিশুদের স্বাদ দৈনন্দিন জন্য প্রতিদিন স্বাভাবিক। একদিন আপনার সন্তান অনেক খেতে চায় - শুধু নিশ্চিত করুন যে আপনি এটি স্বাস্থ্যকর খাবার সরবরাহ করেন। আরেকদিন সে খেতে চায় না। চিন্তা করার চেষ্টা করবেন না, কারণ তিনি পরবর্তী খাবারে বা এমনকি পরের দিন এটিকে প্রতিস্থাপনের মাধ্যমে ভাঙতে পারেন।
যদি আপনার সন্তান খাওয়াতে চায় না, তবে এটি জোর করার চেষ্টা করুন। খাওয়া বাধ্যতামূলক অর্থ তার শিক্ষার কথা শুনতে না।
কথা বলা পেট
আপনার সন্তানের পেট কিভাবে তার মস্তিষ্কে "কথোপকথন" বুঝতে পারে তা কম বা অতিরিক্ত খাবার খাওয়ানোর বিষয়ে আপনার সন্তানের উদ্বেগগুলির সাথে মোকাবিলা করতে আপনাকে সাহায্য করতে পারে।
আপনার সন্তানের মস্তিষ্ক বুঝতে পারে যে খাবার তার পেটের প্রবেশের মাত্র ২0 মিনিট পরেই পূর্ণ।
এ ছাড়া, আপনার সন্তানের ক্ষুধা আংশিকভাবে 'পেটের ঘন্টা' দ্বারা নির্ধারিত হয় - তিনি একই সময়ে গতকাল কত খেয়েছিলেন। নিয়মিত সময়ে বড় খাবার আসলে পরবর্তী খাবারের জন্য বড় ক্ষুধা উৎসাহিত করে। আপনি একটি স্বাস্থ্যকর রুটিন খাবার প্রস্তুত করতে এই ব্যবহার করতে পারেন।
খুব খাওয়া
আপনি যদি উদ্বিগ্ন হন যে আপনার সন্তানের অতিরিক্ত খাওয়ানোর প্রবণতা রয়েছে, তবে এখানে কিছু জিনিস যা আপনি চেষ্টা করতে পারেন:
- স্বাভাবিক খাদ্য ½ অংশ অফার। আপনার সন্তানের শেষ হলে, 10 মিনিট পরে খাবারের দ্বিতীয় অর্ধেক অফার করুন। এটি আপনার সন্তানের পেট এবং মস্তিষ্ককে মাপসই করার সুযোগ দেয়। আপনার সন্তানের বুঝতে পারে যে তিনি পূর্ণ এবং পরবর্তী খাবার অতিরিক্ত প্রয়োজন নেই।
- ছোট প্লেট আপনার সন্তানের খাদ্য পরিবেশন করা। এই ভাবে তিনি সঠিক অংশ পায়, কিন্তু পরিবার যা খায় তার থেকে কিছুই হারায় না।
কম খাও
আপনি যদি মনে করেন আপনার বাচ্চার খাবারের সময় যথেষ্ট খাওয়া হচ্ছে না বা ক্ষুধা নেই, তবে আপনি নিম্নলিখিত কৌশলগুলি চেষ্টা করতে পারেন:
- খাবার আগে স্বাস্থ্যকর খাদ্য পছন্দ প্রস্তাব। এইভাবে আপনার সন্তানের কিছু পুষ্টি পাবেন, এমনকি যদি তিনি অনেক খেতে না পছন্দ করেন।
- প্রতিদিন একই সময় খাদ্য প্রদান। বাচ্চারা যদি নিয়মিত খাবার খেতে পারে তবে সে সময়ে ক্ষুধার্ত হওয়ার সম্ভাবনা বেশি।
- খাবারের মধ্যে স্নেক সময় সীমাবদ্ধ করে আপনার সন্তানের খাবারের সময় আরও বেশি খাবার খেতে উৎসাহিত করুন। শক্তি পূরণ করতে নিয়মিত খেতে আপনার সন্তানের সুস্থ ও ছোট খাবার দরকার, কিন্তু খুব বেশি খাবারের আগেই তাকে পূর্ণ করতে পারেন।
