সামগ্রী:
সময় খাওয়ার সময় পর্যাপ্ত পরিমাণে পুষ্টিকর খাবার খেতে চেষ্টা করুন। ভোরের খাবার রোজা রাখার সময়গুলির জন্য যথেষ্ট শক্তি সরবরাহ করতে সহায়তা করে। আপনি কার্বোহাইড্রেট উত্স, পশু প্রোটিন, উদ্ভিজ্জ প্রোটিন, চর্বি, ভিটামিন এবং খনিজ থেকে খাবার খেতে ভুলবেন না। ভোরের খাবার কি খাওয়া উচিত?
আপনি ভোজন করতে হবে যে ভোর এ খাদ্য
Sahur আপনার 13 ঘন্টা জন্য উপবাস আগে খাওয়া শেষ সুযোগ। এই কারণে, ভোররাতে পর্যাপ্ত পরিমাণে পুষ্টি পূরণ করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ, যাতে আপনার দ্রুত মসৃণভাবে চলতে পারে। ভোরের সময় কম খাওয়ার অনুমতি দেবেন না বা এমনকি ভোরের খাবার খেতে আপনার দ্রুত মসৃণ চলমান ব্যাহত হতে পারে।
ভোরবেলা আপনি যা খাওয়াবেন তা হল:
1. কার্বোহাইড্রেট
কার্বোহাইড্রেট শরীরের জন্য প্রধান শক্তি উৎস, তাই আপনি ভোর এ এই খাবার খেতে হবে। জটিল কার্বোহাইড্রেট ধরনের সঙ্গে কার্বোহাইড্রেট নির্বাচন করুন। কেন? জটিল কার্বোহাইড্রেট ফাইবার একটি উচ্চ পরিমাণ থাকে। ফাইবার আপনাকে আর পূর্ণ সাহায্য করতে পারে, সুতরাং আপনি আপনার শক্তি আর রাখতে পারেন। এই কারণ ফাইবার শরীরের হজম করার জন্য একটি দীর্ঘ সময় লাগে।
ভোরবেলা জটিল কার্বোহাইড্রেটগুলির উত্সগুলি হল বাদামী চাল, গোটা গমের রুটি, ওটামেল, গোটা শস্যের খাদ্যশস্য এবং অন্যান্য। আপনি এই কার্বোহাইড্রেট উত্স হিসাবে অনেক গ্রাস করতে পারেন 1-2 সার্ভিং ভোরের দিকে।
বিপরীতভাবে, সোহর সহজ কার্বোহাইড্রেট যখন আপনি এড়ানো উচিত যে কার্বোহাইড্রেট ধরনের। এই ধরনের কার্বোহাইড্রেট প্রকৃতপক্ষে যথেষ্ট শক্তি সরবরাহ করতে পারে তবে দীর্ঘ স্থায়ী হয় না। সহজ কার্বোহাইড্রেটগুলির উদাহরণ চিনি, সিরাপ, মধু, মিষ্টি খাবার (যেমন কেক এবং বিস্কুট) এবং অন্যান্য উচ্চ-চিনির খাবার।
2. প্রোটিন
এই আপনি পুষ্টির পূরণ করতে হবে যে পুষ্টি এক। প্রোটিন আপনাকে দীর্ঘ সময়ের জন্য পূর্ণ অনুভূতি বজায় রাখতে সহায়তা করে। উপরন্তু, প্রোটিন আপনার প্রতিরক্ষা ব্যবস্থা উন্নত করার জন্যও প্রয়োজন যাতে আপনি উপবাসের সময় সহজেই অসুস্থ হন না। প্রোটিন শরীরের মেরামত এবং টিস্যু নির্মাণ করতে সাহায্য করে।
প্রোটিনের দুটি প্রকার রয়েছে যা আপনাকে ভোরবেলা প্রাণবন্ত প্রোটিন এবং উদ্ভিজ্জ প্রোটিন হিসাবে গ্রাস করতে হবে। পশু প্রোটিন উদাহরণ মাংস, মুরগি, মাছ, ডিম, দুধ, এবং প্রক্রিয়াজাত পণ্য (যেমন পনির এবং দই)। এদিকে, সবজি প্রোটিন উত্স উদাহরণ, tofu, tempeh, সবুজ মটরশুটি, চীনাবাদাম, কিডনি মটরশুটি, সয়াবিন, এবং অন্যদের। আপনি পশু এবং সবজি প্রোটিন উত্স গ্রাস পরামর্শ দেওয়া হয় 1-2 servings প্রতিটি ভোরের দিকে।
3. শাকসবজি এবং ফল
সবজি এবং ফল শরীরের প্রয়োজন যে ভিটামিন এবং খনিজ একটি উৎস। এছাড়াও, ফাইবার উত্স হিসাবে যা উপবাসের সময় আপনাকে পূর্ণতর অনুভব করতে সহায়তা করতে পারে। প্রচুর পরিমাণে পানি উপাদানের সাথে তরল যেমন তরমুজ, আপনার শরীরের হাইড্রেশন বজায় রাখতে সাহায্য করতে পারে।
আপনি আপনার ভিটামিন এবং খনিজ প্রয়োজন পূরণের জন্য প্রতিদিন 5 servings হিসাবে সবজি এবং ফল ভোজনের সুপারিশ করা হয়। ভোর, আপনি গ্রাস করতে পারেন সবজি 1-2 1-2 servings, এবং ফল ভজনা 1 মিষ্টি হিসাবে।
4. ভোররাতে পান
ভোরের খাবারের পাশাপাশি, ভোরবেলা শরীরটি অবশ্যই প্রবেশ করতে হবে যা একটি পানীয়। আপনি রোযা সময় তরল সংক্ষিপ্ত প্রাপ্ত থেকে আপনার রাখতে আপনার তরল প্রয়োজন পূরণ করতে হবে। ভোরের দিকে পানি আপনার জন্য সবচেয়ে ভাল পানীয়। আপনি যতটা সম্ভব পানি পান করা উচিত 2-3 চশমা ভোরের দিকে। কফি, চা, এবং নরম পানীয় যেমন ক্যাফিন ধারণকারী পানীয় খাওয়া এড়িয়ে চলুন। এই পানীয় শরীরের আরো তরল মুক্তি উত্সাহিত করতে পারেন।
