সামগ্রী:
- মেডিকেল ভিডিও: প্রতিদিনের কয়েকটি অভ্যাস বলে দেবে আপনার ভবিষ্যৎ | বাস্তুশাস্ত্র | Vastu Tips in Bengali
- রোযার সময় আমাদের যে খাবার খাওয়া উচিত তা কি?
- 1. খুলুন ও সহহর জাঙ্ক খাদ্য
- 2. তৈলাক্ত খাবার সঙ্গে বিরতি এবং চিনি প্রচুর থাকে
- 3. ভোর খুব বেশি কার্বোহাইড্রেট খাওয়া
- 4. ভোর এবং খোলা ক্যাফিনযুক্ত পানীয় পান করুন
- 5. ভোর পর ঘুমাতে যান
- 6. Sahur ছেড়ে যান
- 7. দ্রুত ভঙ্গ যখন খুব খাওয়া
মেডিকেল ভিডিও: প্রতিদিনের কয়েকটি অভ্যাস বলে দেবে আপনার ভবিষ্যৎ | বাস্তুশাস্ত্র | Vastu Tips in Bengali
ক্ষুধা ও তৃষ্ণা নিবারণের পাশাপাশি উপবাসের অবশ্যই অনেক স্বাস্থ্য সুবিধা রয়েছে, যার মধ্যে একটি হল আমাদের শরীরের পাচক পদ্ধতির কার্যকারিতা উন্নত করা। যাইহোক, রোযা মাসে দুর্বল খাদ্যাভাস এবং রোজা ও ভোরের খাবার বেছে নেওয়ার ভুলগুলি আসলেই স্বাস্থ্যের উপকারের উপকারগুলি দূর করতে পারে।
রোযার সময় আমাদের যে খাবার খাওয়া উচিত তা কি?
1. খুলুন ও সহহর জাঙ্ক খাদ্য
রোযা মাস সময় পেট ভরা, বিশেষ করে ভোর এবং ভাঙ্গা, সত্যিই প্রয়োজন। যাইহোক, অনেক লোক এটি উচ্চ-ফ্রুকোজ সিরাপ, এমএসজি (স্বাদের জন্য), অতিরিক্ত সোডিয়াম এবং তেল যা হৃদয়কে আবদ্ধ করতে পারে। আপনি যদি তাড়াহুড়ো করে থাকেন, তবে অনেকগুলি পছন্দসই স্বাস্থ্যকর এবং বৈধ, যা অবশ্যই দ্রুত ভাঙ্গার জন্য খুব ভাল। যাইহোক, প্রায়ই একটি খারাপ অভ্যাস রেস্টুরেন্ট মধ্যে একসঙ্গে দ্রুত ভাঙ্গা হয় যে জাঙ্ক খাদ্য.
খাদ্য জাঙ্ক খাদ্যযেমন চিপস, তাত্ক্ষণিক নুডলস, এবং অন্যান্য পুষ্টি যা কম পুষ্টিকর হিসাবে খাদ্য গ্রহণ হিসাবে ব্যবহার করা উচিত নয়। রোজা রাখার সময় আপনার যথেষ্ট শক্তি থাকবে না, কারণ আপনি যা খেতে চান তা শরীরের জন্য কিছু তৈরি করে না। বিপরীতভাবে, যখন আপনি পর্যাপ্ত পুষ্টিকর খাবার খান, আপনি আরও পূর্ণ বোধ করবেন, তাই আপনাকে বড় অংশ খেতে হবে না।
2. তৈলাক্ত খাবার সঙ্গে বিরতি এবং চিনি প্রচুর থাকে
ভাজা খাবারের মধ্যে উচ্চ তেল থাকে তাই শরীরের জন্য এটি হজম করা কঠিন হবে, বিশেষ করে যখন আপনি আপনার খাবার ভাঙ্গার সময় এই খাবার খান। চিনির বেত থেকে মধু বা চিনির মতো প্রাকৃতিক মিষ্টি ব্যবহার করুন অথবা মিষ্টি খাবার বা পানীয়গুলি প্রতিস্থাপন করার জন্য ফল খান। মিষ্টি খাবার বা পানীয় দ্রুত পজিশন করা হবে, এবং এটি আপনাকে দ্রুত ক্ষুধার্ত বোধ করবে।
3. ভোর খুব বেশি কার্বোহাইড্রেট খাওয়া
কার্বোহাইড্রেট চিনির মধ্যে পরিণত হবে এবং আপনি খাওয়া শেষ করার পরে আপনার শরীরের প্রতিক্রিয়া হবে। শক্তির জন্য পরিশ্রুত কার্বোহাইড্রেট খাবারের উপর নির্ভর করে, বিশেষ করে ভোরের সময়, বিশেষ করে উপরের লিভারের কাছাকাছি ইনসুলিন স্পাইস এবং ওজন বৃদ্ধি করতে পারে।
ডাঃ রবি অররা, হাসপাতালের ডায়াবেটিক বিশেষজ্ঞ ডা। এমএমসি আবুধাবি বলেন, দীর্ঘদিন ধরে রোজা রাখা পেটায় অম্লতা সৃষ্টি করতে পারে এবং দ্রুত এড়াতে খুব বেশি কার্বোহাইড্রেট গ্রহণ করে এই অবস্থাটি বাড়তে পারে, ফলে এটি পেট অস্বস্তি ও গ্যাস্ট্রাইটিস সৃষ্টি করবে।ভোরবেলা খুব বেশি কার্বোহাইড্রেট নির্ভর করে আপনাকে আরো চিনি চাইবে এবং বিকেলের আগে বিকেলের মধ্যে ক্ষুধা বাড়িয়ে দেবে।
আপনি যদি কার্বোহাইড্রেট খেতে থাকেন তবে প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবারের সাথে এটি রাখা খুব ভাল। মুরগি, মাছ, চিংড়ি, মাংস এবং পনির হিসাবে প্রোটিনগুলির উপর নির্ভর করে রমজান শেষে শরীরের পেশী এবং চর্বি অনুপাতকে স্থিতিশীল রাখতে সহায়তা করবে, যাতে আপনি ঈদের সময় আরামদায়কভাবে খেতে পারেন।
4. ভোর এবং খোলা ক্যাফিনযুক্ত পানীয় পান করুন
ভোরের দিকে চা বা কফি খাওয়ার ফলে পানি হ্রাস পাবে (ডিহাইড্রেশন) এবং তা দ্রুত ক্ষুধা সৃষ্টি করবে। চা এবং কফি ধারণকারী ক্যাফিন মাথাব্যথা হতে পারে।ডাঃ আবদ বলেন, যারা রোজা রাখে তারা দ্রুত তাদের শরীরকে ভোরবেলায় ভরাট করে এবং ডিহাইড্রেশন হ্রাস করার জন্য দ্রুত ভঙ্গ করে। যাইহোক, অত্যধিক পানি পান করা ভাল নয়, কারণ এটি পেট অ্যাসিড দ্রবীভূত করবে, যার ফলে ফুসকুড়ি এবং ক্ষয় সৃষ্টি হয়।
5. ভোর পর ঘুমাতে যান
আপনি বড় খাওয়ার পরে ডান ঘুমন্ত বিভিন্ন পাচক সমস্যা হতে পারে, কারণ আপনার শরীরের ভিতরে আপনার শরীরের যখন খাদ্য হজম করার জন্য কঠোর পরিশ্রম করতে হবেধরন একটি বিরতি নিতে। এমনকি যদি আপনি ঘুম নাও করেন তবে খাওয়ার পরে কেবল গদি বা সোফাতে পড়ে থাকা আলসারের উপসর্গগুলি ট্রিগার করতে পারে। আলসার অত্যধিক পেট অ্যাসিড দ্বারা সৃষ্ট হয়, যা তারপর গলা পর্যন্ত, এমনকি বুকে উত্থাপিত।
অন্য স্বাস্থ্যের অবস্থা, যথা গ্যাস্ট্রোজোফেজাল রিফ্লাক্স ডিজিজ (জিইআরডি) বা গ্যাস্ট্রিক এসিড ডিসঅডার হিসাবে প্রায়ই পরিচিত, কারণ আপনার পেট এবং এষফ্যাগাসের মধ্যে ভালভ সম্পূর্ণভাবে বন্ধ থাকে না, ফলে পেট থেকে এসিডটি গলা পর্যন্ত বেড়ে যায়। খাওয়ার পর সরাসরি মিথ্যা আপনার পেট এসিড খারাপ করতে পারেন।
6. Sahur ছেড়ে যান
একজন পুষ্টিবিদ রাশি চৌধুরী বলেন, কিছুটা বাদে ভাজা খাবার খাওয়ার মতো খাবার খাওয়ার সময়, খুব বেশী চিনি এবং অত্যধিক ক্যাফিনের মতো, এমন একটি নেতিবাচক অভ্যাস রয়েছে যা ভোরবেলা সময় কাটানোর মতো আপনার দেহকে ব্যাপকভাবে প্রভাবিত করবে। ভোর পর্যন্ত জেগে উঠুন এবং মধ্যাহ্ন পর্যন্ত আপনার শরীরের শক্তি দিতে যথেষ্ট খাওয়া। ভোর বেলা ডিহাইড্রেশন, খারাপ শ্বাস, এবং পাচক সমস্যা হতে পারে। ভোরের সময় যে খাবারগুলি প্রবেশ করে তা আপনার শরীরকে পরবর্তী কয়েক ঘন্টার জন্য পুষ্টি পেতে সহায়তা করবে।
7. দ্রুত ভঙ্গ যখন খুব খাওয়া
আবুধাবিতে বুর্জেল হাসপাতালে প্রতিদিন রমজান মাসে 50 জন রোগীকে আক্রান্ত করে, যা প্রায়শই ডায়রিয়া, বমি বমি, তীব্র পেট ব্যথা এবং পেটের আলসারের উপসর্গ রয়েছে। ডাঃ মগদী মোহাম্মদ, হাসপাতালের জরুরী চিকিৎসা বিশেষজ্ঞ ডা। বুর্জেল ব্যাখ্যা করে যে দ্রুত ভঙ্গ করার সময় এটি অতিরিক্ত খাবারের কারণে ঘটে, বিশেষ করে যারা কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ। তিনি বলেন, যখন এটি দ্রুত ভাঙার সময় হয়, তখন আপনার পেট যত্নসহকারে চিকিত্সা করতে হবে, যার মধ্যে একটিের মধ্যে 2-3 টি ছোট খাবারের মতো, এক গ্লাস পানির পাশাপাশি খেতে হবে।
