সামগ্রী:
- আপনি যদি ডায়েটে থাকেন তবে রেস্তোরাঁতে ভাল খেতে টিপস
- 1. স্বাভাবিক হিসাবে খাওয়া
- 2. আদেশ প্রথম হতে
- 3. সুষম খাদ্য গ্রহণ মনোযোগ দিতে
- 4. জিজ্ঞাসা সম্পর্কে বিব্রত বোধ করবেন না
- 5. রেস্টুরেন্ট পরিবর্তন করতে দ্বিধা করবেন না
- 6. জল চয়ন করুন
অনেকেই ডায়েট ব্যর্থ হওয়ার দাবি করেন কারণ তারা এমন খাবারের প্রলোভনে দাঁড়াতে পারে না যা বন্ধুদের বা পরিবারের সাথে একটি রেস্টুরেন্টে খাওয়ার সময় ক্ষুধা সৃষ্টি করে। হুম্ম ... যদি তাই হয়, তবে অবাক হওয়ার কিছু নেই যে এটি একটি ভাঙা ডায়েট প্রোগ্রামের সবচেয়ে বড় কারণ যা দীর্ঘদিন ধরে গ্রহণ করা হয়েছে। রেষ্টুরেন্টে খাদ্য মেনু সাধারণত আপনি প্রতিদিন ডায়েট মেনু থেকে খুব আলাদা।
আচ্ছা, তাই কিছু টিপস রয়েছে যা আপনি ডায়েট প্রোগ্রামে থাকা সত্ত্বেও রেস্তোরাঁতে ভাল খেতে সক্ষম হবার জন্য মনোযোগ দিতে হবে। আগ্রহী? এই নিবন্ধে উত্তর জানুন।
আপনি যদি ডায়েটে থাকেন তবে রেস্তোরাঁতে ভাল খেতে টিপস
1. স্বাভাবিক হিসাবে খাওয়া
সাধারণত অনেকেই সারা দিন খাদ্যে ক্ষুধার্ত সহ্য করতে ইচ্ছুক নন যাতে তারা তার প্রিয় রেস্টুরেন্টে ভাল খাবার উপভোগ করতে পারে। এটি আসলে একটি অনুপযুক্ত উপায়। যখন আপনি ক্ষুধার্ত অবস্থায় খাওয়ার জন্য কোন জায়গায় যান, তখন খাবারগুলি যেগুলি এড়িয়ে চলতে বা অপছন্দ করা উচিত তা অবশ্যই আরো আকর্ষণীয় হয়ে উঠবে। ক্ষুধার্ত পেটের অবস্থা আপনাকে "যতদিন আপনার পেট পূর্ণ হয়" ধরে নেওয়া আরও খাবার খেতে চায়।
সমাধান প্রতিদিন আপনার খাদ্য হিসাবে স্বাভাবিক খেতে হয়। এটা শুধু আপনি খাদ্য অংশ বিভাগ মনে আছে। একটি রেস্টুরেন্ট খাওয়ার সময়, আপনি একটি ছোট পরিমাণে খাদ্য খেতে ভুলবেন না। প্রয়োজন হলে, একসঙ্গে খাওয়া যাবে খাবারের একটি মেনু অর্ডার। তাই "পুষ্টিকর উন্নতি" শব্দটির জন্য আর কোন কারণ নেই বা যদি আপনি কোনও রেস্তোরাঁতে ভাল খেতে থাকেন।
2. আদেশ প্রথম হতে
সাধারণত আমাদের অনেকেই অন্যের আদেশ শুনে একই মেনু অর্ডার করার প্রলুব্ধ বোধ করবে। আচ্ছা, কেন খাদ্য অর্ডার দিলে, সম্ভব হলে আপনি প্রথম অর্ডার পাবেন। এইভাবে, আপনি অন্য কারো দ্বারা আদেশ করা খাদ্য প্রবাহ দ্বারা বহন করা হবে না। তাছাড়া, খাদ্যের সময় খাবার হিসাবে অন্তর্ভুক্ত করা জরুরি নয়।
3. সুষম খাদ্য গ্রহণ মনোযোগ দিতে
বাড়িতে বা রেস্টুরেন্টে খাওয়া কি না, খাবারের একটি সুষম ভোজনের সর্বদা আপনার খাবারের প্রতিটি প্লেটের উপর থাকা উচিত। ভারসাম্যপূর্ণ খাদ্য গ্রহণে জটিল কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন এবং সুস্থ ফ্যাট থাকে। খাদ্য গ্রহণের সংমিশ্রণটি পাচক সিস্টেমকে ধীর করে দেবে যাতে এটি আপনাকে আর পূর্ণ রাখে।
উদাহরণস্বরূপ, ময়নাস ছাড়া বেকড আলু এবং উদ্ভিজ্জ সালাদ সঙ্গে grilled মুরগি অর্ডার। উপরন্তু, আপনি quinoa এবং সবুজ মটরশুটি সঙ্গে grilled সালমন অর্ডার করতে পারেন।
4. জিজ্ঞাসা সম্পর্কে বিব্রত বোধ করবেন না
খাদ্য মেনুতে খাবারের উপাদান সম্পর্কে ওয়েটারকে জিজ্ঞাসা করতে দ্বিধা করবেন না। আপনি যদি ডায়েটে থাকেন তবে স্বাস্থ্যকর খাবারগুলি বেছে নেওয়ার পরামর্শের জন্য রেস্টুরেন্ট ওয়েটারকে জিজ্ঞাসা করুন। শুধু তাই নয়, বিশেষ আদেশের জন্য জিজ্ঞাসা করতে ভয় পাবেন না, উদাহরণস্বরূপ, স্বাভাবিক অর্ধেকের একটি অংশ চাওয়া বা খাদ্যের জন্য উপযুক্ত এমন একটি উদ্ভিদটিতে একটি আইটেম প্রতিস্থাপন করার কথা বলা।
আপনি ডায়েটিংয়ে থাকাকালীন একটি রেস্তোরাঁতে খাদ্যের ধরনটি নির্বাচন করার জন্য নিম্নলিখিত নির্দেশিকাটি নীচে দেওয়া হল:
- বাদামী চাল বা গ্লাসমিক সূচক (আইজি) কম যে রুটি চয়ন করুন।
- সর্বদা খাদ্যের প্রক্রিয়াকরণের জন্য প্রস্তাবিত খাদ্য প্রক্রিয়াজাতকরণের বুনিয়াদিগুলি মনে রাখবেন, যেমন: উত্সাহিত, বেকড বা পুড়িয়ে দেওয়া। সুতরাং, ভাজা খাবার সবচেয়ে বড় নিষিদ্ধ।
- আপনি একটি চীনা রেস্টুরেন্ট এ খাওয়া, একটি বেকড থালা নির্বাচন করুন। সবজি যোগ করুন, চাল এবং নুডলস এড়াতে। পাশাপাশি, dimsum খাওয়া সম্পর্কে সতর্ক থাকুন। তার ছোট আকারের কারণে, আমরা বড় পরিমাণে খাওয়া ঝোঁক।
- একটি ইতালিয়ান রেস্টুরেন্ট মধ্যে, সালাদ এবং ফল নির্বাচন করুন। পিজা ঠিক আছে, কিন্তু এক টুকরা বেশি নয়। আমরা আপনাকে মাংস বা ভাজা মাছ নির্বাচন সুপারিশ। যত তাড়াতাড়ি সম্ভব এড়াতে রসুন রুটি, Parmesan পনির এবং আইসক্রীম।
- থাই খাবারের জন্য, মাছের সাথে মিলিত সালাদ নির্বাচন করুন সীফুড, স্যুপের জন্য, সবজি (টম ইয়াম প্লা) মিশ্রিত মাছ বা চিকেন স্যুপ নির্বাচন করুন। চটচটে চাল বা নারকেল দুধ থেকে খাবার এড়িয়ে চলুন।
- জাপানি খাবারের জন্য, সাধারণত নিম্ন-জিআই চাল ব্যবহার করে সুশি উপভোগ করুন, তবে অংশটি ছোট। এমনকি শশিমিও ভাল, কারণ এটি চাল ছাড়াই খেয়ে যায়। এছাড়াও, এটি fried, tempura এড়াতে।
5. রেস্টুরেন্ট পরিবর্তন করতে দ্বিধা করবেন না
আপনি যদি কোনও ডায়েটে যেতে চান তবে এটি এমন একটি জায়গায় গিয়ে নিজেকে নির্যাতন করা ভাল নয় যে কোনও ডায়েট প্ল্যানের সাথে মাপসই করা যায় না, উদাহরণস্বরূপ একটি রেস্তোরাঁ সব আপনি খেতে পারেন অথবা ঘুষা, আপনার খাবারের জন্য মেনুতে খাদ্য মেনু লাইনের সাথে আরো যেখানে অন্য জায়গায় যেতে বন্ধুদের বা পরিবারের সাথে কথা বলুন। এটি অবশ্যই কেবল দেখার চেয়ে ভাল হবে, বা এমনকি ছেড়ে দেওয়ার কারণে আপনি এটি স্থির করতে পারবেন না।
6. জল চয়ন করুন
সুপরিচিত খাবারগুলি অর্ডার করার পরে, খাদ্যের জন্য "বিপজ্জনক" পানীয়গুলির অর্ডার না দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। যদি আপনি নরম পানীয় পরিবর্তে একটি বন্ধু হিসাবে পান করার আদেশ দেন তবে এটি ভাল। পানি ক্রমানুসারে খাদ্যের ব্যর্থতার সম্ভাবনা হ্রাস পাবে।
