সামগ্রী:
- মেডিকেল ভিডিও: সবচেয়ে দ্রুত লম্বা চুল পান পেঁয়াজের বিশ্ব সেরা পদ্ধতিতে !!! নো ভক্কিচক্কি - জানুন ১০০% সঠিক উপায়।
- ভাল এবং সত্য যে পেঁয়াজ সংরক্ষণ করুন
- কিভাবে পেঁয়াজ এবং তাজা পেঁয়াজ থেকে বাদ কাটা পেঁয়াজ সংরক্ষণ করুন
মেডিকেল ভিডিও: সবচেয়ে দ্রুত লম্বা চুল পান পেঁয়াজের বিশ্ব সেরা পদ্ধতিতে !!! নো ভক্কিচক্কি - জানুন ১০০% সঠিক উপায়।
রসুন, অগ্নিকুণ্ড এবং পেঁয়াজ বহুমুখী সবজি যা প্রায় সবসময় ইন্দোনেশিয়ান পরিবারের রান্নাঘরে থাকে। দুর্ভাগ্যবশত, যে কোনো জায়গায় পেঁয়াজ অবহেলিত স্টোরেজ এটি দ্রুত ক্ষতিকারক করতে পারেন। এটা কি মত, ডান পেঁয়াজ সংরক্ষণ কিভাবে?
ভাল এবং সত্য যে পেঁয়াজ সংরক্ষণ করুন
হেলথলাইন থেকে রিপোর্ট করা, একটি রেফ্রিজারেটর মত আর্দ্র এবং ঠান্ডা জায়গায় সংরক্ষণ করা উচিত নয়। এই অবস্থা পেঁয়াজ অনেক আর্দ্রতা শোষণ করে তোলে যা দ্রুত এটি ঘর্ষণ করে।
পেঁয়াজ একটি শীতল কিন্তু শুষ্ক জায়গায়, ভাল বায়ুচলাচল এবং সূর্যালোক থেকে দূরে সংরক্ষণ করা উচিত অথবা হালকা। সরাসরি হালকা এক্সপোজার, প্রাকৃতিক বা কৃত্রিম, পেঁয়াজ তিক্ত করতে পারেন। ২016 সালের ফুড সায়েন্স টেকনোলজি জার্নাল-এ প্রকাশিত একটি গবেষণায় বলা হয়েছে যে পেঁয়াজ সংরক্ষণের জন্য সবচেয়ে আদর্শ কক্ষ তাপমাত্রা প্রায় 4-10º সেলসিয়াস।
সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে, একটি শপিং প্লাস্টিকের ব্যাগ মধ্যে পেঁয়াজ সংরক্ষণ সংরক্ষণ। প্লাস্টিক ব্যাগ দরিদ্র বায়ুচলাচল আছে যাতে তারা দ্রুত পেঁয়াজ পেঁয়াজ করতে পারেন। আমরা একটি জাল ব্যাগ মধ্যে পেঁয়াজ সংরক্ষণ, বা আপনার প্লাস্টিকের ব্যাগ যথেষ্ট গর্ত যে গর্ত সঙ্গে গর্ত সংরক্ষণ করার সুপারিশ।
এটি আলু পাশাপাশি পেঁয়াজ সংরক্ষণ না ভাল। ভালভাবে খাওয়া থেকে রিপোর্ট, এই স্টোরেজ পদ্ধতি পেঁয়াজ থেকে পানি বাষ্প এবং গ্যাস মুক্তি ট্রিগার করবে যাতে এটি পেঁয়াজ দ্রুত ভাঙে।
সঠিকগুলি সংরক্ষণ করে, পেঁয়াজ আগামী 30 দিনের জন্য তাদের সেরা অবস্থায় বেঁচে থাকতে পারে।
কিভাবে পেঁয়াজ এবং তাজা পেঁয়াজ থেকে বাদ কাটা পেঁয়াজ সংরক্ষণ করুন
উপরের দিক থেকে তাজা পুরো পেঁয়াজ সংরক্ষণ করার পদ্ধতি যদি উপরে থাকে তবে এটি খোসাযুক্ত পেঁয়াজ এবং টুকরো সংরক্ষণের থেকে আলাদা।
Peeled পেঁয়াজ একটি ফ্রিজ বা ফ্রিজে সংরক্ষণ করা আবশ্যক (হিমায়ক) ব্যাকটেরিয়া দূষণের ঝুঁকি এড়ানোর জন্য 4 ºC বা তারের তাপমাত্রা। কিন্তু পূর্বে, peeled পেঁয়াজ একটি airtight সিল পাত্রে স্থাপন করা উচিত। এই পদ্ধতিটি 10-14 দিনের জন্য পেঁয়াজ টেকসই করতে পারেন।
কাটা, কাটা বা টুকরো টুকরো করে কাটা যে পেঁয়াজ রেফ্রিজারেটরে 10 দিন পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যেতে পারে। শক্তভাবে শক্ত প্লাস্টিকের টুকরা মোড়ানো। একইভাবে, যদি আপনি টুকরা আকৃতি কাটা সঙ্গে একটি পেঁয়াজ কিনতে। তাড়াতাড়ি ফ্রিজে রাখুন। আপনি যদি এটি আরও দীর্ঘ রাখতে চান তবে, পেঁয়াজ টুকরা 6 মাসের জন্য ফ্রিজে সংরক্ষণ করা যেতে পারে।
রান্না করা পেঁয়াজ ফ্রিজে 3-5 দিনের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে। একটি বন্ধ airtight ধারক মধ্যে পেঁয়াজ সংরক্ষণ করুন। রান্না করা পেঁয়াজগুলি দীর্ঘদিন ধরে কক্ষ তাপমাত্রায় রেখে দেওয়া যাবে না কারণ এটি ব্যাকটেরিয়া দূষণের ঝুঁকি বাড়ায়। আপনি যদি দীর্ঘদিন ধরে রান্না করা পেঁয়াজগুলি সংরক্ষণ করতে চান তবে এটিকে রাখুন হিমায়ক 3 মাস পর্যন্ত।
