সামগ্রী:
- মেডিকেল ভিডিও: ডায়াবেটিস রোগীর জন্য স্বাস্থ্যকর তেল
- 1. নারকেল তেল
- 2. Canola তেল
- 3. অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল
মেডিকেল ভিডিও: ডায়াবেটিস রোগীর জন্য স্বাস্থ্যকর তেল
যখন আপনি ডায়াবেটিস আছে, খাদ্য বিবেচনা করা আবশ্যক যে কিছু। কারণ, যদি আপনি খাদ্য নির্বাচনে ভুল হন, তবে রক্তের শর্করা নাটকীয়ভাবে বেড়ে উঠতে পারে। চিনি এবং কার্বোহাইড্রেট ব্যবহারের নিয়ন্ত্রন ডায়াবেটিসযুক্ত মানুষের জন্য একটি বিকল্প। প্রয়োজনে, কম ক্যালোরি মিষ্টির ব্যবহার করুন এবং শরীরের ইনসুলিন ফাংশন উন্নত করতে ক্রোমিয়াম ধারণ করুন যাতে এটি ডায়াবেটিসকে রক্ত শর্করা নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে।
কিন্তু শুধুমাত্র তা নয়, রান্নার তেলের নির্বাচনও একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় যা ডায়াবেটিসের দ্বারা বিবেচনা করা উচিত। তেলের ধরন বেছে নেওয়ার ক্ষেত্রে মিথ্যা ফলস্বরূপ শরীরের চর্বি জমা হতে পারে যা চিনির বিপাককে ধীর করে তোলে। এখানে ব্যবহারের জন্য নিরাপদ যা ডায়াবেটিস জন্য রান্নার তেল কিছু ধরনের।
1. নারকেল তেল
একটি গবেষণা পাওয়া যায় যে মাঝারি চেইন ফ্যাট ভিতরে যে উচ্চ মাত্রা পাওয়া যাবে নারকেল তেল চর্বি এবং অপসারণ করতে সাহায্য করতে পারেন ওজন হারান, নারকেল তেলের মাঝারি শৃঙ্খলা ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি সহজে শোষিত এবং শক্তি হিসাবে শরীর দ্বারা ব্যবহার করা হয়।
গবেষকরা আরও বলেছিলেন যে মাঝারি শৃঙ্খলে ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ খাবার যেমন নারকেল তেল, স্থূলতা প্রতিরোধ করতে এবং যুদ্ধ করতে সাহায্য করতে পারে। ইনসুলিন প্রতিরোধের, উপরন্তু, মাঝারি চেইন ফ্যাটি অ্যাসিড চর্বি buildup এবং বজায় রাখতে পারেন ইনসুলিন কাজ চর্বি এবং পেশী টিস্যু।
যাইহোক, শুধু যথেষ্ট নারকেল তেল খাওয়া মনে রাখবেন এবং এটি অত্যধিক না, কারণ নারকেল তেল saturated চর্বি রয়েছে যা খুব ভাল না হলে ভাল না।
2. Canola তেল
ক্যানোলা তেল পেট চর্বি হ্রাস করতে পরিচিত, কিন্তু নতুন গবেষণা বৃদ্ধি হিসাবে, ক্যানোলা তেল অন্যান্য স্বাস্থ্য বেনিফিট আছে।
একটি নতুন গবেষণায় দেখা গেছে যে ক্যানোলা তেল টাইপ 2 ডায়াবেটিস রোগীদের রক্তে শর্করা কমায় এবং খারাপ কলেস্টেরল কমাতে সহায়তা করে। এই গবেষণায় ডায়াবেটিস প্যাটার্ন সঙ্গে খেতে যারা টাইপ 2 ডায়াবেটিস সঙ্গে মানুষের তুলনা দ্বারা পরিচালিত হয় কম glycemic সূচক (ক্যানোলা তেল দিয়ে তৈরি রুটি সহ) হার্ট রোগের ঝুঁকি কমাতে গম থেকে আসে এমন একটি খাদ্যের সাথে।
3. অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল
জলপাই তেল monounsaturated ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ, বিশেষ করে oleic অ্যাসিড। অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড হৃদরোগের সাথে যুক্ত রোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে।
এই তেল রক্ত চিনি এবং অন্যান্য ধরণের চর্বি তুলনায় আরো কলেস্টেরল হ্রাস বা স্বাভাবিক।
অলিভ তেল একটি তেল যা ওলিক এসিড, প্যালেমেক এসিড, ফ্ল্যাভানোয়েডস এবং এন্টি-অক্সিডেন্টস যেমন ভিটামিন ই, ক্যারোটিনোড এবং অলিওরোপিন সমৃদ্ধ। Oleuropein এইচডিএল মাত্রা বৃদ্ধি এবং LDL মাত্রা হ্রাস করতে সাহায্য করবে কি।
অতিরিক্ত ভার্জিন অলিভ তেল হল অন্যান্য ধরনের অলিভ তেলের তুলনায় অলিভ অ্যাসিড এবং অন্যান্য অন্যান্য পুষ্টির সাথে সর্বোত্তম ধরণের অলিভ তেল। অতিরিক্ত ভার্জিন অলিভ তেল আরও বেশি পলিফেনল রয়েছে যা সাহায্য করতে পারে রক্তে গ্লুকোজ মাত্রা বজায় রাখা.
