সামগ্রী:
- মেডিকেল ভিডিও: घुँडा दुख्यो? ओखर खानुहोस दुखाई चट् हुन्छ | Ayurveda Treatment of Knee pain | Nepali Health Tips
- শরীরের স্বাস্থ্য সমর্থন করতে jalapeno peppers এর কার্যকারিতা
- 1. পুষ্টির মধ্যে ধনী
- 2. ওজন কমানো
- 3. পেট ব্যথা উপশম
- 4. খাদ্য দূষণ overcoming
- 5. শরীর চিনির মাত্রা বজায় রাখুন
- 6. প্রতিরক্ষা সিস্টেম উন্নত
মেডিকেল ভিডিও: घुँडा दुख्यो? ओखर खानुहोस दुखाई चट् हुन्छ | Ayurveda Treatment of Knee pain | Nepali Health Tips
জলপেনো চিলি (জালাপেনোস) স্কোভিলে স্কোরগুলিতে ২500-8,000 এর স্পাইসিন রেট রয়েছে এমন বিশ্বের সবচেয়ে জনপ্রিয় চিলিগুলির মধ্যে একটি। এই মরিচটি কায়িনের মরিচের মতো আকৃতির, তবে আকারের আকারে বড়। মসলাযুক্ত স্বাদের পেছনে এটি জেনে রাখা আপনার পক্ষে গুরুত্বপূর্ণ, জালপেনোতে অনেক ভাল বৈশিষ্ট্য রয়েছে। কিছু, হাহ?
শরীরের স্বাস্থ্য সমর্থন করতে jalapeno peppers এর কার্যকারিতা
1. পুষ্টির মধ্যে ধনী
জলপেনো পুষ্টি অন্যান্য সবজি এবং ফল থেকে নিকৃষ্ট নয়। একটি জালপেনো ফল খাওয়ার দ্বারা, এটি নিশ্চিত যে আপনি ভিটামিন বি 6, ভিটামিন কে, ফোলেট, ম্যাঙ্গানিজ, ফাইবার এবং ক্যালোরি সহ বিভিন্ন পুষ্টি পাবেন।
শুধু তাই নয়, জালপেনো ভিটামিন সি এবং ভিটামিন এ প্রচুর পরিমাণে অবদান রাখে। ভিটামিন সি বিনামূল্যে মৌলিক ক্ষতির বিরুদ্ধে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে কাজ করে, তবে ভিটামিন এ শরীরের নতুন কোষগুলি বিকাশের সময় চোখের স্বাস্থ্যকে বজায় রাখার জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
জালপেনোতে সবচেয়ে অনন্য যৌগগুলির মধ্যে একটি হল ক্যাপসেসিন, যা মরিচ থেকে একটি ক্ষারীয় নির্যাস যা একটি নির্দিষ্ট মশালযুক্ত গন্ধ দেয়। Capsaicin এছাড়াও বিভিন্ন স্বাস্থ্য বেনিফিট সমর্থন করে।
2. ওজন কমানো
ওজন কমানোর পরিকল্পনা যারা আপনার জন্য, আপনি যদি ভাল খবর আছে লাগানো মসলাযুক্ত খাবার। জার্নাল অব জৈবিক রসায়ন পত্রিকায় প্রকাশিত একটি গবেষণায়, জালপেনো মরিচগুলিতে থাকা ক্যাপাসিকিন আপনাকে বিপাকীয় কাজ উন্নত করে, চর্বি বার্ন বৃদ্ধি এবং ক্ষুধা কমানোর মাধ্যমে ওজন কমানোতে সহায়তা করতে পারে।
জার্নাল অফ পুষ্টিশনাল সায়েন্স অ্যান্ড ভিটামিনোলজি থেকে গবেষণার মাধ্যমে এই আবিষ্কারটি আরও জোরদার করা হয়েছে, যা পাওয়া যায় যে ক্যাপাসিচিন এবং অন্যান্য অনুরূপ যৌগগুলি ক্যাপ্যাসিকিনোড নামে পরিচিত, বিপাক বৃদ্ধি করতে পারে, যাতে এটি সহজে ওজন কমানোর সম্ভাবনা থাকে।
বিপাক বৃদ্ধি করার পাশাপাশি, ক্যাপাসিচিনোডের সঙ্গে সম্পূরকগুলি পেট চর্বি এবং ক্ষুধা হ্রাস দেখানো হয়েছে।
3. পেট ব্যথা উপশম
সাধারণত, সব ধরনের মরিচ পেটে ব্যথা বা এমনকি খারাপ হতে পারে। যাইহোক, আমেরিকান জার্নাল অফ গ্যাস্ট্রোন্টেরোলজি থেকে গবেষণায় বলা হয়েছে যে ক্যাপাসিটিন গ্যাস্ট্রিক প্রদাহ হ্রাসে বিশেষ প্রভাব ফেলতে পারে, বিশেষ করে হেলিকোব্যাক্টর ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণের কারণে।
এছাড়াও, মরিচ NSAID ব্যথা ও অতিরিক্ত অ্যালকোহলের ব্যবহার দ্বারা সৃষ্ট পেট ক্ষতি হ্রাস করতেও সাহায্য করতে পারে।
তবুও, পেট ব্যথা উপশম করার জন্য জালপেনোতে ক্যাপাসিচিনের পরিমাণ কার্যকর কিনা তা প্রমাণ করার জন্য আরও গবেষণা দরকার।
4. খাদ্য দূষণ overcoming
বিভিন্ন গবেষণা খাবারে ব্যাকটেরিয়া এবং খামির বৃদ্ধি হ্রাস করার জন্য মরিচের পাওয়া যৌগের কার্যকারিতা প্রমাণ করেছে।
এমনকি মরিচ নির্যাস খাদ্যের মধ্যে কোলে ব্যাকটেরিয়া দ্বারা উত্পাদিত বিষসমূহের বিকাশ বন্ধ করতে সক্ষম বলে মনে করা হয় যাতে এটি খাদ্যের রোগের প্রতিকূল প্রভাবগুলি হ্রাস করতে পারে যা মানব দেহ আক্রমণ করতে পারে।
এটা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ, যে গবেষণা সম্পূর্ণ মরিচ ব্যবহার করে না। পরিবর্তে, এটি এখনও পরীক্ষা টিউব পরীক্ষিত মরিচ নির্যাস ব্যবহার করে এবং পরীক্ষা বিশেষভাবে খাদ্য।
5. শরীর চিনির মাত্রা বজায় রাখুন
এটি সমর্থন করে এমন একটি গবেষণায় বলা হয়েছে যে উচ্চ কার্বোহাইড্রেট খাবার খাওয়ার আগে 5 গ্রাম চিনি খাওয়া রক্তের শর্করার মাত্রা স্থির করতে এবং খাওয়ার পর রক্তের শর্করা রোধে সহায়তা করতে পারে।
6. প্রতিরক্ষা সিস্টেম উন্নত
এক জালপেনো ফল আপনার দৈনন্দিন ভিটামিন সিয়ের প্রায় 66 শতাংশ অবদান রাখতে পারে। ভিটামিন সি, যা ছোট নয়, এর বিষয়বস্তু বিনামূল্যে র্যাডিক্যাল আক্রমণের কারণে সৃষ্ট শরীরের কোষগুলির ক্ষতি হ্রাস করতে সহায়তা করে বলে মনে করা হয়।
তাছাড়া, জালপেনো মরিচ রোগ প্রতিরোধে সাদা রক্তের কোষ উত্পাদন বৃদ্ধি করে ইমিউন সিস্টেমকেও বাড়াতে পারে।
